もぐもぐキッチン

今日のメニュー

1月14日(火)

ごはん　魚の塩焼き　昆布の煮物　すまし汁

　昆布は食物繊維・ビタミン・ミネラルがバランス良く含まれる栄養豊富な食材です。中でも豊富な食物繊維は小腸・大腸・すい臓の細胞を増やし、たんぱく質や糖質を分解する酵素の働きを活発にしてくれるそうです。消化力を高め、お腹の調子を良くしてくれます。
食べ始めは「これ、いらない。」と言っていた子も、ひと口食べてみたら美味しかったようで「おかわりちょうだい！」と食べてくれていました。