今日のメニュー

12月13日(金)

ごはん　すき焼き風煮　白みそ汁　もやしときゅうりの酢の物

　前回、焼き豆腐を使用したところ、コゲが気になって豆腐に手をつけない子が何人かいたので、今回は食べ慣れている木綿豆腐を使用しました。水切りして、調理前にさっと蒸すことで煮崩れしにくく味がよく染み込みます。野菜が苦手で全部は食べられなくても、味も栄養も染みた豆腐を美味しそうに食べる姿が見られました。

おやつ　焼き芋