今日のメニュー

11月14日(木)

ごはん　ミートローフ　茹でブロッコリー　コンソメスープ

　ミートローフには豚ひき肉を使用しています。豚肉は炭水化物をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労回復に役立ちます。また、みじん切りにした玉ねぎをたっぷり入れる事で、玉ねぎに含まれるアリシンがビタミンB1と結びついて働きを持続させる効果があります。豚肉と玉ねぎは味はもちろん栄養面でも相性抜群です。

おやつ　たまご蒸しパン