今日のメニュー

8月5日(月)

ごはん　魚のムニエルプロバンス風　いんげんとコーンのソテー　豆乳スープ　

　プロバンス風とはフランスのプロヴァンス地方の伝統的な料理スタイルで、新鮮な野菜、ハーブ、にんにく、トマト、オリーブオイルなどをよく使うそうです。むつみでは玉ねぎ、ピーマンをたっぷりのトマトで炒め、煮込んだソースを、たらのムニエルにかけました。

おやつ　フレンチトースト