今日のメニュー

5月13日(月)

ごはん 厚揚げの中華煮 中華スープ はるさめの酢の物

 中華スープにはチンゲン菜がたっぷり入っています。チンゲン菜には、貧血予防に欠かせない鉄分、強い骨を作るカルシウム、抗酸化作用のあるβ-カロテン、肌を健やかに保つビタミンC、むくみや高血圧の予防になるカリウムと言った栄養が含まれていて、野菜の中でも栄養価が高いのが特徴です。

おやつ フレンチトースト

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