今日のメニュー

6月25日(火)

ごはん　豆腐のチャンプルー風　白みそ汁　きゅうりとツナの酢あえ

　チャンプルーは沖縄の方言で“ごちゃまぜ”と言う意味で、島豆腐と色々な食材を炒めた料理です。ゴーヤを入れるとゴーヤチャンプルー、もやしを入れるとマーミナーチャンプルーというそうです。
むつみでは木綿豆腐を使い、豚肉と野菜の旨味がしみた美味しいチャンプルーが出来上がりました。

おやつ　かたつむりクッキー