今日のメニュー

2月7日(水)

ごはん 鶏肉じゃが みそ汁 切り干し大根のサラダ

切干大根は煮物にされる事が多いかと思いますが、ベーコンの塩味とマヨネーズで和えたサラダは子どもたちから1番人気でした。大根を天日干しして作られる切干大根は、生の大根よりもカルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養がぐっと上がり旨味もアップします。

おやつ フレンチトースト

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