9月6日(金)

「チャンプルー」は沖縄の方言で「混ぜ合わせる」と言う意味です。肉や豆腐、野菜を一緒に炒めて作ります。チャンプルーと言えばゴーヤチャンプルーが有名ですが、給食では青菜(小松菜)を使いました。小松菜はカルシウムや鉄分など栄養がとても豊富です。