8月23日(金)

冬瓜はカリウムとビタミンCが多く含まれています。カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。7月〜9月が旬の野菜でカットしていないものなら2〜3ヶ月保存可能です。

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