8月22日(火)

かぼちゃにはβ-カロテンが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAとなり皮膚や粘膜を健康にしてくれます。他にもエネルギーの源の炭水化物や、病気に負けない体を作ってくれるビタミンCなどなど栄養満点な野菜です。