7月24日 (月)

今日の海藻サラダにはカイワレ大根が入っています。カイワレ大根にはビタミンが豊富に含まれていて、ビタミンA等は油などと共に熱を加えると吸収率が上がります。カイワレ大根の苦味には代謝アップや体の異変を予防してくれる作用があります。苦味は、電子レンジにかけるだけで少し和らぐのでぜひお家でも食べてみてください。