6月30日 (金)

けいちゃん焼きは、岐阜県の一部の地方で食べられていたジンギスカンを真似て作られたのが始まりと言われています。味噌味、醤油味、塩味など、地域や家庭、店によって味付けや作り方には違いがあり、それぞれのこだわりの味を楽しむのも｢鶏ちゃん｣の魅力です。給食では、味噌味のけいちゃん焼きを作りました。たくさん食べてくれて嬉しかったです。