5月30日 (火)

揚げ若鶏のレモン煮は、子ども達に人気のメニューでレモンの苦味を少なくするために1度レモンを茹で沸騰したら1度、茹で汁を捨てて、もう一度茹でてを何回か繰り返して苦味が少なくなってきたら砂糖を少し加えています。今日もたくさん食べてくれて嬉しかったです。