5月22日(水)

★りす組　給食参観★ 春野菜の新じゃがいもに新玉ねぎ、たけのこをたっぷり使った季節の煮物です。鰹節でとった出汁と野菜をコトコト煮込み旨みを感じられるように作っています。りす組の給食は野菜を小さく切ったり、片栗粉で少しとろみをつけて口の中でまとまりやすくするなど工夫をしています。今日はお母さん、お父さんと一緒で嬉しそうなりす組さんでした。