4月11日 (金)

わかめには、β-カロテンが含まれています。体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持したり免疫力をサポートしたりする働きがあります。また、抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防や活性酸素の働きを抑制する働きもあります。