2月24日(金)

★郷土料理　秋田★ “きりたんぽ”の”たんぽ”はそっくりな見た目をしている「がま穂」の短い穗、「短穂」からきている、たんぽと呼ばれていた槍の先につけるさやに似ていた、など様々な説があります。そのたんぽを鍋にいるときに切るので”きりたんぽ”と呼ばれるそうです。