2月22日(木)

鶏肉の照り焼きは調味料に漬け込んだ肉をコンベクションで焼いています。子どもたちにとても人気なメニューで今日もピカピカの食管が調理室に戻ってきました。園の白和えは木綿豆腐を使っています。絹ごし豆腐に比べて水分量が少なく、タンパク質やビタミンBなど栄養価も高いのが特徴です。