11月15日 (水)

赤飯は、もち米に「小豆」を混ぜて蒸したごはんで、日本のおめでたい席で食される伝統的な料理です。日本では昔から「赤色」には邪気を祓ったり災いを避けたりする力があると考えられていました。「赤米」を神に供える風習があったと考えられています。どのクラスも完食してくれていてので嬉しかったです。