11月1日(火)

「関東煮」とは関西地方でのおでんの呼び方で、甘辛い味付けが特徴です。北海味噌汁には焼いてほぐした鮭が入っています。そんな鮭にはEPAやDHAと言った質の良い脂肪酸が豊富で記憶力を良くしてくれると言われています。子どもたちも喜んで食べていました。

出来上がったマフィンを調理室の前に用意しておくと子どもたちが「なにこれ！おいしそう！」と覗きに来てくれました。