10月24日 (木)

ブロッコリーにはビタミンKが多く含まれています。健康な骨を維持するための栄養素でカルシウムを骨に沈着させる際に必要とされます。また出血時に血液凝固を助ける働きがあるため、止血のビタミンと呼ばれます。