1月24日(水)

すまし汁にはたっぷりしめじが入っていましたが完食でした。美味しいしめじの見分け方は、かさの色が濃いものやハリと弾力があるものを選ぶと良いです。また、しめじには水溶性のビタミンが豊富に含まれるためシチューや汁物などの煮汁ごと食べることができる料理にすると効果的です。