1月22日(月)

豚肉の生姜焼きに入っていたキャベツが甘くて美味しかったという声がありました。寒い冬に育つキャベツは実がぎゅっと詰まり、糖度が高いです。千切りにすればシャキシャキと加熱すると甘味が増して美味しく食べられますよ。