1月16日(火)

寒い冬に育ったほうれん草は夏摂りのものよりもさらに栄養価が高くなります。ビタミンCやβ-カロテンなど普段不足しやすい栄養素が満点です。ビタミンCは熱に弱いため茹ですぎないことがポイントです。