2月28日 (金)

厚揚げの和風あん (4人分)

豚ひき肉120g 厚揚げ250g ひじき4.5g 玉ねぎ100g ほうれん草80g 【醤油大1 みりん小1 砂糖小1 】

①ひじきを水で戻す。玉ねぎ(スライス) ほうれん草(2cm)に切る。②肉と玉ねぎ炒め、柔らかくなったらひじき、ほうれん草を加える。⑤調味料を入れ、水溶き片栗粉を入れる。⑥味をととのえて完成。

どのクラスも完食でした。お家でもぜひ作ってみてください！