9月5日(月)　今日の給食

チャンプルー
沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で豆腐といろいろな食材を炒めた料理です。青菜は緑色の濃い、葉野菜の総称のことです。ほうれん草や小松菜、チンゲンサイなどがあります。実は青菜にもカルシウムが多く含まれているんです。今回の青菜は小松菜です。小松菜🥬玉ねぎ🧅コーン🌽人参🥕と、たくさんの野菜を使った献立です。

コアコアプラス
たくさんのカルシウムが含まれています。コアコア（Ca：78mg）に比べてコアコアプラスは（Ca：260mg）と、カルシウムが強化されています。希望が丘では毎日の給食に牛乳が出ない分、違うところでカルシウムが摂れるようにとウエハースやコアコアプラスなどカルシウムを多く含むものを取り入れてくれています。
カルシウムは骨や歯の成長に欠かせない栄養です🦴子どもの頃のカルシウムの摂取量が年齢を重ねてからの骨量（骨に蓄えられたカルシウムの量）に影響します。骨量は20歳前後で最大になり、その後は少しずつ減っていきます。そのため、子どもの頃にカルシウムをしっかりと蓄えておくことが大切です。成長期にカルシウムをしっかりと摂取しておくことで大人になって骨量が減っていっても骨粗鬆症になりにくいといわれています。