りんごについて🍎
りんごは、皮付きのまま食べるのがおすすめです！りんごの皮には、食物繊維やアントシアニンなどのポリフェノールが多く含まれており、りんごの栄養の1/3は皮にあると言われています！
また、たまに「なにか塗られているのでは？」と感じるほどツヤっと光り輝くりんごがあります。このツヤの正体は、りんご自身が作りだす“リノール酸”や“オレイン酸”などの不飽和脂肪酸で、りんごから出る天然の成分によるもので、完熟したしるしでもあるそうです！日本産のりんごは、残留農薬の基準が定められているので、皮ごと食べても安心です。
