世界の給食 イタリア
イタリアは南北に広く、それぞれの地域で気候や風土が違い、それぞれに郷土料理があります。
イタリア料理は、トマトやオリーブオイルがよく使われているのが特徴です。明日の給食でも使っているので注目してみてください👀
ボロネーゼスパゲティ
イタリアを代表するパスタのひとつです。ボロネーゼはイタリアのボローニャという街で生まれた料理です。ひき肉や玉ねぎ、にんにくなどを加えてじっくりと煮込んで作るのが特徴のパスタです。
イタリアン和え
イタリアの国旗の緑(ブロッコリー)、白(カリフラワー)、赤(人参)をイメージしたサラダになっています
