生揚げの夏野菜炒め
なす、ピーマン、おくらなどの夏野菜が入ります！夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、体にこもった熱を冷やしてくれる作用があります。夏バテ予防、熱中症予防、紫外線対策など夏に嬉しい効果がたくさんあるのが特徴です✨
モロヘイヤのスープ
モロヘイヤも、夏野菜のひとつです。
カロテン、カルシウムの入っている量がとても多く、全体的に栄養価の優れた食材です👑
モロヘイヤに含まれるビタミンC、葉酸、水溶性食物繊維は、水に溶ける性質をもっています。スープにすることで、溶けた栄養もしっかりと摂ることができます！
