鮭の塩焼き 鮭にはビタミンD、EPA、DHAなどたくさんの栄養素が含まれています。ビタミンDにはカルシウムの吸収を助ける効果、DHAやEPAには血液をサラサラにして血栓・高血圧を予防する効果があります。どれも生活習慣病予防に繋がる大事な栄養です！おいしく栄養を摂っていきましょう！ 豆腐のさっぱりサラダ 木綿豆腐が使われています。木綿豆腐は、豆乳ににがりという凝固剤を加えて固めたものを一度崩してから、木綿布を敷いて圧力をかけて押し固めたものです。木綿豆腐は押し固めているため味がしみやすく、形が崩れにくいのが特徴です。 夏でも食べやすい味付けで、花かつおやしらす干しが加わることで風味豊かないつもと違ったサラダになります🎶
