2月3日(金) 今日の給食

恵方巻き(ひよこりす▶︎ちらし寿し)   おからサラダ、味噌汁、チーズ
恵方巻き
お皿の上で自分で恵方巻きが作れるようにしてあります。
今年の恵方巻きの向きは南南東です!
じゃこ大豆
じゃこ大豆
今年新しく出るおやつです。
献立表に記載のように、豆まきの豆は炒ることにも意味があるので、大豆を火にかけて甘辛いたれとからめて提供します。
まめまきの意味を伝えた後に実際に食べたり、食べる時に意味を伝える事で、子ども達に、より節分という日の意味がわかりやすくなるかなという思いや、忙しい家庭でも、園生活では行事食に親しみを持って、みんなで1年の幸せを願っていきたいという思いから、大豆を使ったおやつを考えました。

米と同じエネルギー源で霊力を持つとされる豆をまくことで、病や災いを祓い、更にその豆を食べることで力をいただけると考えられているので、大豆を食べてみんなで1年間の幸せを願いましょう。

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