2月21日(水)　今日の給食

魚のホイルマヨバター焼き
鉄板に魚を並べ、上からホイルを被せて焼いていきます。ホイルを被せることで中が蒸し焼きになり、うまみや香りを逃さず食べることが出来ます！

ビーフン汁
ビーフンは中国語で「米粉」と書きます。漢字の通り、お米から出来た麺のことをいいます。ビーフンは血糖値が上がりにくく、食物繊維豊富な野菜類と一緒に食べると糖質の吸収を緩やかにする効果が期待できます。