カレー 入っているグリンピースは、さやえんどう、グリンピース、スナップエンドウと同じえんどうで、「マメ科エンドウ属」言われるものです。えんどうの成長度合いや品種によって違う名前で呼ばれています。 ・さやえんどうは、えんどうを若いうちにとり、さやごと食べるもの。 ・グリンピースはえんどうのさやの中の豆をある程度大きくなるまで成長させ、完熟する前のやわらかい状態の時に収穫したもの。 ・スナップエンドウは、グリンピースをさやごと食べれるように品種改良したもので、肉厚です。 同じえんどうですが、それぞれ栄養面では違う特徴があります。グリンピースはさやえんどうやスナップエンドウよりも疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含んでいます。 チーズサラダ いつもはブロッコリーを使ったサラダですが、今回は、ほうれん草を使ったチーズサラダです。 ほうれん草のチーズサラダは久しぶりに出ます！
