世界の給食「イギリス」
イギリスの食文化は様々で、地域ごとに特色があります。日本と同じく、四季があり、農業が盛んに行われており、様々な作物が栽培されています。
さらに、海に囲まれているため新鮮な魚介類もたくさんとれます🐟
スコッチブロス風スープ
「スコッチブロス」とは、イギリスのスコットランドの伝統的なスープのことをいいます。具材を変えてアレンジしやすいスープです🥣
給食のスコッチブロス風スープは、じゃがいも・ひよこ豆・玉ねぎ・ベーコンなど、様々な具材が入ります。最後に少しオリーブオイルを加えることで、香りよく仕上げています✨
