生揚げのみそ炒め
厚揚げは、油で揚げているため豆腐よりもカロリーは高いものの、栄養価がとても高い食材です。特にタンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれています。そのため、生活習慣病や肥満予防、ダイエットや美肌に効果的だと言われています。 そして、形崩れしにくく、水分が適度に抜けているため、味がしみ込みも良いので、みそと絡み合っておいしく、ご飯に合うおかずとなっています。
うどんスープ
温かい汁にうどんが入っています。寒い冬にぴったりな献立です。 寒さが増してきましたが、給食を食べて体を温めて、残り数日をみんなで乗り切りましょう!