1月17日(金)　今日の給食

春雨のそぼろ炒め
生姜とにんにくが入ります。
生姜には、ジンゲロールという成分が含まれています。この成分は血液の流れを良くし、体全体を温かくする手助けをしてくれます。そして、体をリラックスさせたり、免疫力を高める作用もあるため、風邪をひきにくくする助けにもなります。
にんにくには、アリシンという成分が含まれています。アリシンは抗菌作用や抗ウイルス作用があり、風邪やインフルエンザの予防に役立つとされています。

どちらも寒い冬を乗り切るためにぴったりな食材です。