世界の給食 ベトナム
🥖セルフバインミー🥖
「バインミー bánh mì」とは、ベトナム語でパンの総称で、一般的にはバゲットタイプのプレーンなパンを指します。
このパンに、肉と野菜をたっぷり挟んだサンドイッチが「バインミー・ティット bánh mì thịt」と言うそうです😮💡
ティットとは肉のことで、直訳すると“パンと肉”。 とても単純な名称です🧐
バインミー・ティットを略して、サンドイッチそのもののこともバインミーと呼ばれることが多いので、バインミー＝ベトナムのサンドイッチとして知られるようになりました。
切り込みの入ったロールパンに、お肉、大根と人参のなますを挟んで食べてくださいね👩🍳
