おめでとうの日
給食にはフルーツゼリーがついています🎊
お祝いしながら楽しい給食の時間にして貰えたらと思います🎶
冬野菜のうま煮
里芋、人参、ごぼう、れんこん、大根、さやいんげんなど、冬が旬の野菜が多く入っています。冬野菜は寒さから身を守るために、体の水分を減らして細胞に糖を蓄えています。そのため、甘みが増しておいしくなっています。
田作り
乾燥させたカタクチイワシを炒って砂糖・しょうゆ・みりんで味付けした料理です。
田作り(カタクチイワシ)は、昔畑の肥料として使われていました。すると豊作になったことから、五穀豊穣・豊年豊作を願い、食べられるようになりました。
