豚大根
豚肩ロースと大根、白菜、人参など色々な野菜と栄養がたっぷり入った料理です。
豚肩ロースはたんぱく質とビタミンB1が豊富に含まれています🐷 たんぱく質は筋肉の成長や修復、免疫機能の維持に必要です。成長期の子どもにとっても大切な栄養素となっています。
ビタミンB1は炭水化物の代謝を助け、エネルギーに変換してくれる働きをしています。そのため、疲労回復に効果的です。
ほうれん草の白和え
豆腐がベースになっているので、豆腐の豊富なたんぱく質を摂取することができます。
また、さまざまな野菜と和えることで、ビタミンや食物繊維など、野菜の栄養素も一緒に摂れる、栄養バランスの良い料理です!