2月20日(火)　今日の給食

からあげ
使われる鶏もも肉はたんぱく質と脂質が豊富に含まれています。たんぱく質はからだを作る材料としてとても大切な栄養素のひとつです。脂質はエネルギーの源であり、コレステロールの値を下げてくれる効果があります。

グラッセ
食材にツヤが出るように煮る、フランス料理の調理法です。人参の甘みをより感じられるメニューになっています。