肉じゃが
じゃがいもはエネルギー源になる糖質以外にも、カリウム、ビタミンCなど沢山の豊富な栄養が含まれた食べ物です🥔 カリウムは、摂取しすぎた塩分の排泄を促し、むくみ解消などに役立ちます。 また、じゃがいものビタミンC含有量においては、リンゴの4倍以上もあるといわれています！ 園の肉じゃがは、沢山の種類の野菜をかつおぶしと昆布からとった出汁で煮ており、野菜の旨みが活かされた煮物になっています☺️
みそ汁
赤みそが使用されます。 赤みそには、メイラード反応で生み出された褐色物質・メラノイジンという成分が、肌などの体の老化や血管の老朽化を促す活性酸素を除去する効能があり、アンチエイジングに効果的と言われています！
