4月13日(木) 今日の給食

おにぎり(かおり・ゆかり)    豚汁    バナナ
【おにぎり】
ふりかけは『かおり』と『ゆかり』です。
『かおり』は青じその色と香りをそのまま生かしたふりかけです。
『ゆかり』は赤しそを使ったふりかけです。
両方とも、しそを使ったふりかけですが、それぞれ違う香りや味を楽しめると思います。食べ比べて違いを感じてみて下さい。

【バナナ】
バナナに含まれる糖質はいろいろな種類を含んでいます。種類によって体内でエネルギーに変わる速さが違うので、すぐにエネルギーに変わるものもあれば、ゆっくりと時間をかけてエネルギーに変わる糖質もあります。また、バナナに含まれる食物繊維も糖質の消化をゆっくりにするので、腹持ちが良く、血糖値が急激に上昇しないのも特徴の1つです。
抹茶マフィン

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