魚の照り焼き 醤油・みりん・砂糖を火にかけて砂糖を溶かし、それを鉄板に並べた魚にかけてスチームコンベクションで焼いています。
フルーツゼリー みかん缶と黄桃缶とりんごが入ったゼリーになっています。 給食やおやつに出るゼリーは粉寒天を使って作っています。ゼリーを作るには寒天やゼラチンを使って固めることができます。寒天は口の中でほろっと崩れる食感になり、ゼラチンはとろけるような滑らかな食感になります。 寒天でも、入れる量によって柔らかくなったり固くなったりと色々な固さに作ることができるので固すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい固さのゼリーになっています。
