園のつぶやきブログ

6月21日(火)②

お出汁の講座　第2弾（鰹節編）

今日は「丸文岩瀬商店」さんをお呼びして、鰹節（粗削り）のお出汁の講座を開催しました。
鰹節の奥深い話、良いお出汁の作り方など教えていただきました。いろいろ勉強になりました！

記事一覧