今日のメニュー

３月２３日（木）
ごはん　大根と鶏肉の煮物　じゃがいもスティック揚げ　わかめ汁

今日の煮物の大根は、煮る前に少し蒸したことで柔らかくなり、肉の旨味がしっかりと染みこんだ旨味たっぷりの味になりました。
じゃがいものスティック揚げは新じゃがいもで作りました。今が旬の新じゃがいもは水分を多く含んでおり柔らかいのが特徴です。優しい塩味が子どもたちに大人気です。