今日のメニュー

2月17日(金)
ごはん 魚の塩焼き ひじきとさつま芋の煮物 豚汁 きゅうりとコーンのサラダ

ひじきとさつま芋の煮物は意外な組み合わせのようですが、実はさつま芋の甘みとひじきの磯の香りと塩気は相性抜群です。子どもたちからも「おかわりちょうだい!」と人気でした。
今日はだし汁、しょうゆ、みりんで味付けしました。煮物としてプラス一品でも良いですし、混ぜご飯のとして具材として使っても美味しいですよ。

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