今日のメニュー

２月２日（木）
ごはん　魚のムニエル　スパゲティーサラダ　玉ねぎのスープ

玉ねぎのスープには、玉ねぎ、大根、にんじん、ウインナー、グリンピースが入っています。
冬の玉ねぎはじっくりと加熱調理をすることで、旨味が引き出される野菜です。
スープにすると、水に溶けだした野菜の旨みも全部いただくことができるのでおすすめです。
今日のスープは、甘味や旨味がとても感じられるスープになりました。