今日のメニュー

2月7日（金）

ちくわの磯辺揚げ　白菜と豆苗のおかか和え　かぼちゃのみそ汁　ごはん

今日のちくわの磯辺揚げは小麦粉、水、青のりでベースの衣を作り、揚げました。

ちくわの旨味と青のりの風味が相性抜群で、冷めても美味しい一品になりました。

白菜と豆苗のおかか和えは、白菜、豆苗、ツナ、人参を醤油とおかかで和えました。あまり馴染みがない豆苗ですが、馴染みのある食材と一緒だと食べられたかな？