今日のメニュー

1月30日(木)

ごはん 魚の照り焼き 豚汁 さつま芋のレモン煮


今日の魚の照り焼きは、さわらを使っています。
醤油、みりん、酒を合わせたつけダレにくぐらせて焼き上げました。

本来ならしばらく漬け込むところ、味があまり濃くならないようにサッとくぐらせていますが、
ご飯が進む一品になりました。 

さつま芋のレモン煮はほんのり優しい甘さで、「これ好き!」とおかわりをする子も多く子どもたちにも人気でした。

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