今日のメニュー

１月２９日（水）

ピラフ　キャベツスープ　かぼちゃのサラダ

ご家庭で作る時のピラフは、洋風の炊き込みご飯という感じで具材とお米をスープで炊き上げますが
給食ではたくさんの量のお米を炊くので、具材は別に炒めておいて、炊きあがったご飯と混ぜて作っています。
コンソメ味が効いたピラフを子どもたちはたくさん食べてくれました。

かぼちゃサラダには、園で収穫したさつまいもも一緒に入れました。
ホクホクした食感と優しい甘みのするかぼちゃとさつまいもを、マヨネーズと塩で和えて作りました。