今日のメニュー

1月27日（月）

魚のムニエル（鮭）　ジャーマンポテト　コンソメスープ　ごはん

今日は魚のムニエルです。鮭の切り身に塩、小麦粉をまぶし、バターを塗って焼き上げました。小麦粉とバターでコーティングされているので身がふっくらと仕上がりました。

コンソメスープには、かぼちゃ、人参、大根、グリンピースと野菜がたっぷりの優しいスープになりました。